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傳香日曬老菜脯

新鮮有機白蘿蔔切頭去尾加少許鹽殺菁,放入大缸以重物重壓三天後瀝乾,白天在太太陽下日曬、傍晚收進缸中繼續重壓逼出水分,如此反覆,直至白蘿蔔含水量低於30%,放進大甕佐以粗鹽密封,靜待七年,讓時間賦予它悠遠陳香。
規格

200公克/袋

產地

南投縣仁愛鄉紅香部落

成分

有機白蘿蔔

保存方式

放置乾燥陰涼處

保存期限

五年

運送

宅配

價格

NT$650

NT$600

檢驗證書

有機驗證

規格
數量