▲產銷履歷 ▲不使用除草劑 ▲草生栽培 ▲安全用藥
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有意識的栽種‧果然有意思—樂咖田庄
「整個農田沒有草很奇怪…」
這樣的意識就像一根幼苗,
隨著酪梨、芭樂、香檬的種子種在田裡。
夏天來了,草長得特別快,
樂咖和父親開著除草機穿梭在一棵棵果樹間。
秋天來了,為了不讓果實被蟲吃,
請來一批批工人為纍纍結滿的果子套袋。
冬天來了,台南吹起徐徐的風,
換上了一群來採水果的人,又烤披薩又喝水果醋。
春天到了,一片青青草地上,
矗立無限延伸的綠綠果樹,襯著藍藍天空,
農村歲月這般靜好...
樂咖田庄
樂咖有意識的用心栽種,以草生栽培法友善大地
酪梨和芭樂都有產銷履歷,果然吃得新鮮又健康
歡迎預約農村體驗,窯烤竹編製紙玩得很有意思
對青青草地很有愛的農夫
樂咖,田庄的主人,
因身形高瘦,人人以台語稱他「LOKA」;
而他從南科走到田庄是一條漫漫思索的路…
初想時,「整個農田沒有草很奇怪」
一棵小草滋養一棵果樹,視覺延伸一片田園;
雖然野草春風吹又生,但和父親大汗淋漓除草的記憶比水果還甜。
懷念起,「童年到處摘果的樂趣」
芭樂、酪梨、香檬、柳丁...,舌尖不斷跳動驚喜;
雖然年頭到年尾要套袋,但生活閃現的快樂比水果更有滋有味。
一個想法一次改變,一回學習一畝鮮甜。
以草生栽培法吸引多樣物種,回歸田園風光;
以多樣水果慢享自然的野味,重返純真歲月;
以手作體驗慢活一日農村,喚醒五感微旅行;
樂咖,樂在從農,果然有意思。
當一日農夫 像陽光燦笑的孩子
一座土窯,一群老師父和小朋友。
樂咖永遠不忘山中歲月,
挖番薯挖土坑,撿柴燒忙吹氣,烤出焦黑熱燙的炕番薯最香甜。
自然的野味,最能激發原始純粹的快樂。
他從田野取來泥土、沙子、稻草、粗糠…
老師傅忙做工,又吸引一群小朋友,捏泥漿、揉泥團、砌土窯…
最後圍在厚厚的窯體連燒24小時,守窯的興奮比柴火還旺。
手作的歡笑、自然的野味,就從古早味的土窯開始燃起;
讓城市的人用手揉麵、用柴窯燒,烤出的披薩散發龍眼木的香氣;
像陽光燦笑的孩子,採果做果昔,摘構樹製手抄紙、削竹片編器物…
走進一日農夫的慢活節奏,細細醞釀簡單質樸的快樂。
樂咖田庄體驗
從城市到農村,像孩子一樣的歡笑
從農場到餐桌,慢活採果、窯烤和手工藝