店家於日據時代祖父輩由新竹竹東地區移居連富里,世代務農,與附近鄰居發現日本人取泥火山水製作豆腐,進而嘗試製作,獲得成功遂改用泥火山水取代石膏。
民國90年代初期在農政單位輔導之下,轉型為體驗農家至今,並利用自家田地改種植黃豆,並研發各式產品,近年主推產品為豆腐乳,並且獲得廣大客戶好評。
店家於日據時代祖父輩由新竹竹東地區移居連富里,世代務農,與附近鄰居發現日本人取泥火山水製作豆腐,進而嘗試製作,獲得成功遂改用泥火山水取代石膏。
民國90年代初期在農政單位輔導之下,轉型為體驗農家至今,並利用自家田地改種植黃豆,並研發各式產品,近年主推產品為豆腐乳,並且獲得廣大客戶好評。
You May Like 猜您會喜歡