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食柑農場 (低溫)
2020年 開始友善耕作 2021 年 獲得「綠色保育標章」 2022 年 第一屆 慈心綠色保育 大腳印獎 生態營造組 特優 2023年 臺中市-農業創新菁英選拔賽 優秀獎 2023年 石虎彩色標章 我們夫妻從小在橘子園長大是果農第二代,近幾年因公婆年邁,2020年將柑橘園交給我們管理,獲得他們支持轉型友善耕作,他們也以資深農夫的經驗,以合乎綠色保育規範的方式協助我們。 一顆顆的橘子養大了我們,對橘子有深深的情感,現在成為父母的我們走入橘子園,以友善耕作的方式照顧橘子園,照顧生態,一起陪伴我們的孩子長大,想給孩子無農藥玩耍的自然教室,最開心的是看到小孩在果園中自由探索、周邊樹林的動物也願意把果園當成牠們的家,頻繁地出現,在收成季節,松鼠和果子狸是常客。 「其實我們跟環境拿了很多,卻沒有機會讓環境喘息」的想法也是支持我們走向友善耕作的原因,土地,跟我們一樣都需要適當休息,才能被土地呵護,我們以友善兒童去教養,友善環境也自然也是我們所在乎和選擇的。 轉型友善耕作的過程,我們犧牲10倍以上的產量,幾乎沒有盈餘,我們依然堅持「給在乎的人與萬物最安全的耕作方式」持續友善耕作,希望能將這條路越走越廣,越多農友加入。

我們將在秋冬產出的橘子做成農產加工品,讓一整年都可以享受到橘子的美味。

我們製作成【橘子果乾】(原味、糖漬)及【橘子冰品】(鮮果、雪糕),都由合格廠商協助代工製作,都沒有添加香料、防腐劑、甜味劑等,呈現食物的原來的味道,酸甜濃郁有味。

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