希拉以代品牌緣起：

2018年一家四口落腳於台東，半分摸索開始務農的同時，也從各種農忙零工當助手的過程中，兢兢業業地逐步學習種植慣行水稻的知識。

還是菜鳥的我們，某次外出打零工時輕忽了農藥的威力，在經歷當晚農藥中毒反應的深刻體驗後，更加堅定了務必要以實行無農藥無化肥的友善耕作作為目標的決心。

耕種理念：

不僅僅是自家孩子、還要讓更多孩子都能安心無虞地品嚐真正健康的米飯；更得顧好腳下珍貴的土地，不以化肥或農藥破壞土壤及動植物生態平衡，使它們能永保良好體質，為後代持續孕育出富含生命力的純淨稻米。

不只是人類，動物、甚至植物，都需要保有足夠的空間，呼吸新鮮空氣、伸展肢體

才不會因為擁擠造成身心壓力。

我們盡可能地給予每株稻苗充分的間隙，奢侈地拉開種植間距、使之不互相遮住陽光，快樂地享受日光洗禮。

如此一來不僅提高光合作用的能量，還能使根系順應其本天性更深地扎入土地以獲取更多來自大地深層真正的天然養分。

間隙中叢生的雜草每日必須耗費大量時間體力去除，然而不使用化肥及除草劑，種植出來的稻子才是紮實健康又強壯。

懷著對大自然的敬意，收割後的稻穀使用老祖先長久以來的日曬法取代機器烘乾。少了機器的效率，卻讓每粒稻穀從孕育到最後階段都能持續不斷地吸收滿滿陽光能量。