無化學添加
低溫烘焙不上火

選用個頭小的本地新9號花生,採收後經日曬乾燥,脫殼處理,篩選出A級豆,密封後冷凍保存

無鹽花生無糖、無鹽配方,減少飲食中糖,鈉攝取過多,對於需控制糖,鈉含量的飲食,是很好的食物

低溫烘焙優質油脂不變質,不上火保留完整營養成分及自然甜味,花生新鮮度高,咀嚼到花生顆粒,口感有層次,細細品嚐出9號花生獨特的甜味及香氣

花生口感的呈現較為鬆脆,適合不喜歡太硬口的朋友,,除了當零嘴外,亦可搭配小魚干,豆干等成為桌邊小菜

●食安小常識

關於黃麴毒素

黃麴毒素只會出現在花生中嗎？其實玉米、堅果、豆類、五穀雜糧等，只要保存不良的話都有可能出現黃麴毒素

黃麴黴菌最適宜生長的溫度一般介於30至38度Ｃ之間，水分含量超過15％或相對濕度在80％以上的環境

要杜絕黃麴毒素不產生,在採收期的前置處理需充分曬乾脫殼後不良豆篩檢乾淨,冷凍保存

選購時看見發霉要避免購買,本產花生沒有經過長期運輸及進口商報關期長,經囤積及貨櫃的高溫潮濕環境,選購台灣本地產的花生會比進口的安全

須注意商店販售時是否有冷凍或冷藏