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無硫金針80g/包
朵栗栗農坊
NT$ 300 NT$ 1,900
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無硫金針
於民國四十八年一場著名的「八七水災」讓阿公一夕間失去所有房屋及農田,於是跟著朋友鄰居移往後山花蓮,但因平原地區已被先期移民者所墾種,阿公前往至竹林山上開墾,然而發現土壤、氣候相當適合種植金針且收成以乾燥方式保存,可解決路況不佳及收入的問題。
「金針」也就是萱草、忘憂草、一日花,位於海岸山脈上之竹林湖,海拔約758公尺高,種植之寒帶金針,又稱高山種。
在每年7~9月採收,成熟的花苞只有一天的採收期,鮮蕾則是用人工採收,總趕在花開之前全部採收完畢,且機械無法替代人工採收。採收後直接以低溫烘乾至48小時以上,焙製過程無添加亞硫酸鹽及任何添加物,保留最原始的味道。

180g/包

花蓮縣玉里鎮

金針

密封放置於乾燥陰涼處

1年(未開封)

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【名稱】無硫金針
【容量】180g/包
【產地】花蓮縣玉里鎮
【保存期限】1年(未開封)
【保存方式】 密封放置於乾燥陰涼處
朵栗栗農坊
地址:花蓮縣玉里鎮仁愛路一段192號

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