• 產銷履歷玉荷包荔枝蜂蜜
  產品包裝：桶裝，手提紙袋

產品規格：3000克

保存期限：2年

荔枝又稱離枝、丹荔、荔果等，無患子科，花呈綠白色或淺黃。喜歡溫暖濕潤的氣候，為亞熱帶植物；荔枝花期大約在2月中至3月。台灣的荔枝蜜採蜜區域主要在台灣南部，蜂動園則是在高雄大樹區採的～

荔枝蜜為台灣三大產量的蜂蜜之一（龍眼蜜、荔枝蜜、百花蜜），有著淡橘金黃的顏色，風味絕佳，甜而不膩，清爽甘甜，尾韻帶有淡淡的花香及微微的酸甜滋味。

和檸檬汁一起搭配是最棒的組合，檸檬的酸和蜂蜜的甜達到一個完美平衡的境界。每次出動市集販售的蜂蜜檸檬總是銷售一空！可見大家都愛這味！

荔枝蜜由於葡萄糖含量較高，在溫度10-15度時容易結晶，建議在冬天來臨前飲用完畢；或結晶後可以當果醬使用，別有一番滋味。

<蜂蜜是什麼>🤔

蜂蜜是蜜蜂採集自植物花蜜腺所分泌的物質，將花蜜帶回巢內巧妙釀製而成鮮甜味美的食物。含有果糖、葡萄糖、微量維生素、豐富礦物質、酸類、酶類等營養素。屬於單醣類容易直接被人體吸收，且不會造成身體負擔，其營養價值非一般飲品所能及。

<蜂蜜食用方法>🥳

蜂蜜食用時可用冷水或45度以下溫開水沖泡，甜度依個人喜好調配。日常飲用可加入牛奶、咖啡、茶、果汁飲料、花粉及蜂王乳中，風味絕佳。亦可取代砂糖用於料理、烘焙、西點中；還可用來調製中藥、藥膳、沙拉、水果等食用。

<保存方式>🍯

蜂蜜應存放於陰涼處，不用放置冰箱。荔枝蜜由於葡萄糖含量多於溫度稍低時容易產生結晶，屬自然現象，並無變質，請安心食用。若遇蜂蜜結晶時，將蜂蜜放製太陽下約十分鐘，或裝盛至碗內隔水加熱，沖泡時以溫開水調開都可以使結晶體溶解，便可沖調飲用。結晶蜂蜜也可當作抹醬直接塗抹在吐司或麵包上食用，營養又健康。

注意事項⚠️

一歲以下嬰幼兒不宜食用蜂蜜

農夫升級2.0

什麼是產銷履歷呢？

產銷履歷農產品生產必須遵照

「臺灣良好農業規範」

Taiwan Good Agriculture Practice，簡稱TGAP。

TGAP是政府農業研究單位，依據國內農漁畜各品項之生長性質與生產管理所制訂的參考標準，內容包含用藥安全外，更涵蓋了食品安全、環境衛生及永續生產的觀念。

產銷履歷農產品可供查詢的生產資訊和一般的生產紀錄最大不同之處，在於這些資訊必須通過驗證的稽核程序，才能被視為有效紀錄，這點讓生產資訊的強度與可信度超越一般農產品。在選購產銷履歷農產品時，可利用資訊公開可追溯特性認識農產品，並選擇更有保障與安全的農產品。

所以，掃描蜂蜜瓶上面產銷履歷標章的QR-code就可以看到產品的詳細資訊唷！