這3種原住民獨特作物,手工自然發酵釀造,有機天然無添加,清新口感,是美味又安心的料理選擇!不一樣的禮盒-有機原味醬禮
有機台灣紅藜味噌醬(190克) 有機台灣小米味噌醬(190克) 有機馬告辣拌醬(170克)
台灣
有機台灣小米味噌成分:有機小米(台灣)、有機黃豆(美國)、有機糙米(台灣)、水、有機糖(巴西)、鹽、有機葵花油(美國)、麴菌 有機台灣紅藜味噌成分:有機紅藜(台灣)、有機黃豆(美國)、有機糙米(台灣)、水、有機糖(巴西)、鹽、有機葵花油(美國)、麴菌 有機馬告辣拌醬:有機辣椒(台灣)、有機葵花油(美國)、水、小麥胚芽、有機糖(巴西)、有機馬告(台灣)、鹽
請放置室溫25°C以下,避免陽光直射,開封後請冷藏
有機台灣紅藜味噌醬(2年) 有機台灣小米味噌醬(2年) 有機馬告辣拌醬(2年)
1有機台灣紅藜味噌醬(190克)
(1)紅藜(台灣原生植物-原民部落最美麗浪漫的作物)
(2)紅藜全穀、無麩質、鹼性植物、富含膳食纖維,有助於腸道健康,並增加飽足感,
屬於低升糖指數的麩物,蛋白質含量高,富含類黃酮等抗氧化物是穀界的紅寶石。
(3)日本有諺語:「與其付錢看醫生,不如花錢買味噌」
(4)味噌依不同地區的食材、風土、氣候、嗜好等發展出各種口味特色味噌。
有機台灣紅藜味噌醬使用台灣在地嚴選有機紅藜,手工自然發酵釀造,三個月左右是味道最香甜、甘醇的時候,用台灣在地營養豐富的紅藜做出最適合台灣人的口味,優雅精緻的味道,超越調味料的想像!為料理畫龍點睛,味噌不止適合煮湯,燉菜、煮物、焗烤、炒飯炒菜、涼菜拌醬、醃製食材等均可也為料理添增餘韻風味,有機台灣紅藜味噌醬-有機、天然、純釀、無添加,(家常備品)讓您放心、安心、又健康
2有機台灣小米味噌(190克)
(1)小米(原民最古老的食用作物小米,被視為神聖的作物,具有祭儀及歷史傳承意涵)
(2)小米鹼性食品,不含麩質低過敏,可以「益氣」,因此適合身體虛弱者康復時食用增強小腸功能,在李時珍的《本草綱目》裡, 提到小米能治養腎氣,去脾胃中熱,治胃熱消渴、利小便等。含豐富蛋白質、鈣、鐵、鋅外,「維生素B群」含量較一般穀物高。
(3)日本有諺語:「與其付錢看醫生,不如花錢買味噌」
(4)味噌依不同地區的食材、風土、氣候、嗜好等發展出各種口味特色味噌。
有機台灣小米味噌醬使用台灣在地嚴選有機小米,手工自然發酵釀造,三個月左右是味道最香甜、甘醇的時候,用台灣在地營養豐富的小米做出最適合台灣人的口味,優雅精緻的味道,超越調味料的想像!為料理畫龍點睛,味噌不止適合煮湯,燉菜、煮物、焗烤、炒飯炒菜、涼菜拌醬、醃製食材等均可也為料理添增餘韻風味,有機台灣小米味噌醬-有機、天然、純釀、無添加,(家常備品)讓您放心、安心、又健康
3有機馬告辣拌醬
- 馬告(山林裡的黑珍珠,馬告獨特性魅力既傳統又性感,深具世界香料潛力,散發
獨特多層次的香氣)
(2)馬告台灣原生植物,散發獨特多層次的香氣,檸檬、香茅、薑片的味道適用於各式
煎、煮、炒、炸料理或食材醃漬。
(3)有機馬告辣拌醬一開瓶就能聞到馬告特有的檸檬、香茅、薑片的誘人香氣,辣中帶有溫潤的感覺,不是那種辛辣、嗆辣令人難以吞嚥的化學辣感,是吃起來很舒服、很順口的辣!口感清爽、不油膩、很涮嘴,提升食慾讓人不知不覺陷入它的魅力裡。有機馬告辣拌醬是注重養生或是怕辛辣、嗆辣的人也能享受的有機、無添加、溫潤、微辣好醬,料理上非常優質的小幫手喔!
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