190克
台灣
有機小米(台灣) 有機黃豆(美國) 有機糙米(台灣) 水 有機糖(巴西) 鹽 有機葵花油(美國) 麴菌
請放置室溫25°C以下,避免陽光直射,開封後請冷藏
2年
有機台灣小米味噌(190克)
(1)小米(原民最古老的食用作物小米,被視為神聖的作物,具有祭儀及歷史傳承意涵)
(2)小米鹼性食品,不含麩質低過敏,可以「益氣」,因此適合身體虛弱者康復時食用增強小腸功能,在李時珍的《本草綱目》裡, 提到小米能治養腎氣,去脾胃中熱,治胃熱消渴、利小便等。含豐富蛋白質、鈣、鐵、鋅外,「維生素B群」含量較一般穀物高。
(3)日本有諺語:「與其付錢看醫生,不如花錢買味噌」
(4)味噌依不同地區的食材、風土、氣候、嗜好等發展出各種口味特色味噌。
有機台灣小米味噌醬使用台灣在地嚴選有機小米,手工自然發酵釀造,三個月左右是味道最香甜、甘醇的時候,用台灣在地營養豐富的小米做出最適合台灣人的口味,優雅精緻的味道,超越調味料的想像!為料理畫龍點睛,味噌不止適合煮湯,燉菜、煮物、焗烤、炒飯炒菜、涼菜拌醬、醃製食材等均可也為料理添增餘韻風味,有機台灣小米味噌醬-有機、天然、純釀、無添加,(家常備品)讓您放心、安心、又健康
Product 商家其他商品