嚴選卓武山咖啡農場生產之咖啡豆冷萃，並冷凍乾燥製成的即溶黑咖啡。小小一條攜帶方便、沖煮方式更是簡單！不用熱水，只要手邊有常溫水、冰水或冰牛奶即可沖泡。
台灣 嘉義阿里山
100%Arabica咖啡豆
常溫陰涼處存放即可
兩年
#冷凍乾燥即溶黑咖啡 #卓武山咖啡農場
成份：100%萃取阿里山阿拉比卡咖啡豆
烘焙程度：中焙。
參考風味：花香、柑橘、瓜果、李子、茶香、梅子，甜感佳。
容量：2.5公克/包
保存期限：24個月
⚠️建議沖泡比例：每包可沖泡150至250 CC水（或直接加牛奶😋）可依個人口味濃淡調整。
最新技術❗️
咖啡粉 冰水萃取 (減少香氣流失,保有特殊口感)
濾袋過濾 (去除咖啡渣)
減壓濃縮 (<60C 抽真空製程,減少高溫破壞)
熱殺菌 (90C去除雜菌)
添加麥芽糊精 (降低粉末吸濕性,提高即溶特性)
急速冷凍 (-35C)
冷凍乾燥 (低溫真空製程,保有風味口感)
磨粉過篩 (適宜細緻粉末適合沖泡)
傳統技術：高溫高壓＋噴霧乾燥製程，比較容易香氣流失並過度加熱產焦味及破壞健康成份..
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