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有機栽培《南投鬥茶協會紅烏龍炭焙-金質獎》
阿山哥無毒小棧
NT$ 2,200 NT$ 2,100
運費: NT$ 0
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保險 , 農藥檢驗
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經營理念
『阿山哥無毒小棧-有機栽培』源於一位返鄉青年對土地的深情與承諾。回到台東鹿野這片純樸的山海之間,我們選擇以自然為師,堅持友善永續的耕作方式 ,用心呵護每一寸土地與每一片茶菁。我們相信,純粹的味道來自純粹的環境。從不使用農藥與化肥,我們仰賴自然循環與生態共生,讓茶樹在自由呼吸的土地上茁壯。這樣的茶,讓人喝得安心、喝得有感。 除了茶葉的種植,我們也積極投入碳權經營,為地球減碳盡一份心力,並為下一代保留綠色未來。每一片葉,都代表我們對土地的責任與承諾。 阿山哥無毒小棧不只是賣茶,更是一段歸根、守土、愛地的旅程。 我們以最真誠的方式,把山林的清新與土地的溫度,沖進每一杯茶裡。邀請您一起品味最自然的生活節奏,與土地、與茶葉共同呼吸。

半斤/盒【150克X2盒】

臺灣台東鹿野

金萱品種原葉茶

放陰涼處.

2年

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參與南投縣松嶺鬥茶協會,舉辦2025年全國傳統炭焙紅烏龍品質鑑定暨烏龍茶品質競賽,來自全台各地茶師高手齊聚一堂,超過270件茶樣同場競技,獲得【金質獎】。

炭焙紅烏龍的香氣獨特,結合了紅烏龍的熟果香與紅茶的甜感,再透過長時間烘焙,增添了醇厚的焙火香、焦糖香,甚至帶有巧克力的香氣。 這種香氣層次豐富,入口溫潤回甘,喉韻深厚,是追求古早風味的內行人所喜愛。

【口感與喉韻】

※醇厚滑順: 由於焙火的影響,茶湯口感圓潤,帶有醇厚的口感。
※喉韻深刻: 喝下後喉頭會有明顯的回甘,且餘韻悠長,讓人回味無窮。

【香氣特點】

※焙火香氣: 來自烘焙的獨特香氣,使茶葉帶有溫潤、醇厚的焙火風味。

※熟果香與甜感: 由於紅烏龍本身經過重發酵,帶有熟果香,經過烘焙後轉化為更深沉的甜感,如黑糖的香甜。

※焦糖香氣: 烘焙過程容易發展出焦糖、烤餅乾、奶油與木質的香氣,使整體風味更加豐富。

※融合性: 這種香氣並非單一,而是將茶葉本身的香氣(如熟果香、花果香)與炭火香氣完美融合,創造出獨特而迷人的風味,沖泡到4泡後從焙火香轉換成 蜂蜜水甜感,餘韻悠長。

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【阿山哥無毒小棧】有機栽培-自產自銷 位於台東鹿野,中央山脈、海岸山脈及花東縱谷中有著純淨自然環境,茶園以友善自然耕種管理,堅持不使用除草劑或化學肥料,保持土地的純淨,才能孕育出真正健康、美味的茶葉。茶園裡的每一步,都以尊重自然為出發點,讓茶樹在純淨的環境中自由成長,吸收大地最真實的養分。從茶園管理、製茶到焙茶全心參與,因此能喝到原味的醇厚茶香,提供給消費者喝的安心。 紅烏龍是一款重發酵重烘焙的烏龍茶,保有紅茶的香氣、烏龍茶的回甘,後韻濃厚的特色茶。

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【阿山哥無毒小棧】友善耕種-自產自銷 位於台東鹿野,中央山脈、海岸山脈及花東縱谷中有著純淨自然環境,茶園以友善自然耕種管理,堅持不使用除草劑或化學肥料,保持土地的純淨,才能孕育出真正健康、美味的茶葉。茶園裡的每一步,都以尊重自然為出發點,讓茶樹在純淨的環境中自由成長,吸收大地最真實的養分。從茶園管理、製茶到焙茶全心參與,因此能喝到原味的醇厚茶香,提供給消費者喝的安心的商品。

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