聖光牌「有機新竹純米粉」通過慈心有機驗證，嚴選台灣產有機在來米作為原料，製程中，除了水之外，無任何添加。以水磨方式將米研磨成細緻的粉末，做成米糰後再擠壓成細絲狀，經蒸炊後風乾製成新竹特色細米粉。雖費時超過24小時，橫跨至少三個工作天才完成，但僅需加熱1-2分鐘，即可品嘗。米香滿溢、細緻紮實、軟中帶Q，不僅滿足您挑剔的味蕾和健康的需求，料理起來也非常輕鬆。

產品資訊

產品名稱：有機新竹純米粉
產品包裝：4人份單一大片包裝
產品成分：有機米(台灣)、水。
產品淨重：200g/包
製造廠商：永盛米粉股份有限公司
廠商電話：03-5398111
廠商地址：新竹市香山區中華路五段318號
原 產 地：台灣
保存期限：2年（未開封）
保存方式：請存放於陰涼乾燥處。開封後請密封冷藏保存，以防受潮變質，發霉 或長蟲。
米粉顏色：純米製造，米粉有時稍黃，有時偏褐，略有色差，為正常現象。
驗證單位：慈心有機驗證股份有限公司
有機驗證證書字號：1-009-210212

食用方式

產品特性 : 純米製造，無任何添加劑，呈細絲狀，風乾前已「蒸煮全熟」，所以「快煮易熟」。
前置作業 : 料理前不用浸泡，不用汆燙，稍微沖冷水即可。
烹調時間 : 加熱約1分鐘-1分半鐘。熄火後，加蓋悶一下，可讓米粉口感提升。
適合料理 : 口感細致紮實，軟中帶Q，只要料理方法正確，米粉湯、炒米粉、涼拌、乾拌皆宜。