阿里山 卓武山咖啡農場 鐵比卡 168H山泉水洗處理
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嚴選卓武山咖啡農場生產,為自家農場種植、烘焙、銷售,來源單純可靠。咖啡原豆現磨現沖煮香氣豐富口感滑順餘韻悠長。
嚴選卓武山咖啡農場生產,為自家農場種植、烘焙、銷售,來源單純可靠。咖啡原豆現磨現沖煮香氣豐富口感滑順餘韻悠長。
台灣 嘉義阿里山
100%Arabica咖啡豆
常溫陰涼處存放即可
一年
烘焙程度:淺焙。
參考風味:柑橘、檸檬 、李子、蔗香、紅糖、奶油、烏龍茶香,口感溫潤滑順,餘韻回甘佳。
山泉水洗168是製程採山溪活水循環,發酵漂流最少168小時,流水均溫需在2-6度C左右的活水裡面發酵,之後再以日曬完成。因為長時間在低水溫發酵可降低咖啡因,所以自然農法168會比其他處理法咖啡因來的更低。
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